上述窦庄村黑作坊老板称，整个河间煮肉的作坊有三百多家，真正有证照的只占极少数，“多使用马肉、骡子肉和猪肉，假冒驴肉。”

为何自家钥匙能打开别人家的门？锁业公司的工作人员告诉记者，锁业是有互开率这个概念的，互开率指的是锁和钥匙的互开比例，一把钥匙打开的锁越少，锁的安全性就越强，同一个品牌的锁，钥匙的互开率相对更高一些。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》评论家黄秋耘写了很多当时看来完全够右派资格的文章，林绍纲至今记得他有一篇文章叫《刺在哪里》，文辞严厉。但邵荃麟是黄秋耘在香港做地下工作时期的老领导，对他知根知底，党组会上将他力保了下来，只做留党察看。