河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

按猪肉20元左右的价格出售，黑作坊每卖1斤可以挣一倍。“一天出个一千多斤货不成问题。”多名黑作坊老板说。

《人事动态｜庄少勤任自然资源部副部长》韩朝将于9日在韩朝边界板门店韩方“和平之家”举行高级别会谈，并决定派出由重量级官员组成的代表团与会。分析认为，双方将在会上重点讨论朝鲜派团参加平昌冬奥会事宜。